КудаЕда
|
Вторые блюда
Вторые блюда
Бифштекс рубленый запечённый
говядина, свинина, бекон, лук репчатый, сыр, майонез
Буженина в горчичном маринаде
окорок свиной маринуется в горчичной заправке и запекается
Вареники Домашние с картофелем и грибами со сметаной
вареники готовят вручную, для теста используют муку, яйцо, молоко, для фарша- картофель, жареные грибы и репчатый лук
Говядина в сливочном соусе
говядина, сливки, лук репчатый, приправы
Голень, запечённая с картофельным пюре
голень куриная маринуется в майонезе со специями, запекается, подаётся с картофельным пюре
Голубцы ленивые в соусе
фарш из свинины и говядины, рис, лук репчатый, капуста белокочанная, томатный соус
Жаркое из говядины с грибами по-русски
аппетитный аромат блюду придают грибы, добавленные в тушёные овощи с говядиной
Жюльен грибной с курицей
филе куриное, грибы, сливки, сыр, мука, зелень
Зразы из судака по-ленинградски
филе судака, лук репчатый, сухари панировочные, яйцо, зелень, мука
Индейка жареная с клюквенным джемом и рисом отварным
филе индейки, клюквенный джем, рис отварной со сливочным маслом
Котлета по-киевски с зелёным горошком
филе куриное отбивают, добавляют специи, кладут в середину масло сливочное, заворачивают, панируют и обжаривают во фритюре, подают с зелёным консервированным горошком
Мясо по-французски
шейка свиная, лук репчатый, картофель, сыр, майонез
Поджарка рыбная с луком и зеленью
филе сайды, лук репчатый, зелень, приправы, мука
Удон со свининой и овощами
удон, перец болгарский, морковь, лук репчатый, шампиньоны, окорок свиной, имбирь, соус устричный, соус соевый, зелень, чеснок, масло растительное, специи, перец чили
Яйцо жареное с зеленью
яйцо жарится на масле растительном, подаётся с зеленью